商用（yòng）廚房（fáng）設備是指適用於酒店、飯店、餐廳等餐飲（yǐn）場所以及各大機關單位、學校、工地食堂的（de）大型廚房設備。它的特點是產（chǎn）品種類多、規格、功率、容量等各方麵（miàn）都比家用廚房設備要大很多、價格也比較高，側重於（yú）整體（tǐ）廚房，涉及（jí）到金屬材（cái）質部分已經全部采（cǎi）用不鏽鋼材質。其大致（zhì）可分為以下五大類。灶具設（shè）備。目前用...
餐飲（yǐn）食品安全、衛生問（wèn）題時有發生。看到髒的廚房（fáng）會讓不少食（shí）客唏噓不已。那麽，該如何解決餐（cān）飲後廚安全、衛生問題呢？眾所周知，目前，不少有條件的餐飲店都配備了相（xiàng）應的商用廚房設備（bèi），雖然整體後廚安全、衛生有所（suǒ）改善，但是如若商用（yòng）廚房設備安裝不合格，或者廚房排煙、廚房洗刷用水和電等，無法達到預（yù）...
家庭廚房中離不開鍋碗瓢盆。市家庭服務業協會專家提示，不同的廚具功（gōng）能不（bú）同、作用不同，使用起來各有注意事項。 塑料餐具勿久存油類食（shí）物塑（sù）料是人（rén）工合成的高分子化（huà）合物，含有一些化學物（wù）質。長（zhǎng）時（shí）間存放（fàng）食用油、油脂類食物（wù），容易釋放出有害物質。也不宜盛放開水。每次用完塑（sù）料餐具後，應立即洗淨放（fàng）好。...
專業從事現代化廚房廚具設備、不鏽鋼製（zhì）品（pǐn）設備、排煙通風送風設備、油煙淨化設備、機密檔案櫃設備、消毒通道門設備、消費閘機通道設備的設計、生產、製造和加工...
