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太鋼、寶鋼... ... 為什麽鋼廠盛產汽水?
時間:2019-09-16 來源:

中秋佳節,免不了是要吃吃喝喝了,說(shuō)到飲料,小編不得不要安利了。各位粉(fěn)絲可知(zhī)道,各大鋼廠除了產鋼,居然還產各種汽水和飲品!


很(hěn)多(duō)老牌子的汽水,名(míng)字前綴都十分硬核:太(tài)鋼汽水,寶鋼碧純鹽汽水,本鋼煉鋼人汽水(shuǐ),首鋼首飲汽水,柳(liǔ)鋼雪條紅豆冰棍,萊鋼(gāng)汶源橙汁汽水飲料,,青鋼嶗泉可樂(lè),天津鋼管運動飲料,鞍鋼梅晨鹽汽(qì)水......

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這些連著鋼鐵工業血脈的老牌汽水,比起全國遍地開花的“老酸奶”可(kě)實在多了。那(nà)些方圓100公裏找不到一頭母牛還敢自稱百年字號老酸奶的地(dì)方郡縣,應該在這些硬核汽水麵前感到羞恥。


1.首(shǒu)鋼(gāng)汽水,我們氣兒特衝

  首鋼公司的舊廠子如今已經是3A級風景區。和所有大廠子弟一樣的是,80和90年代在工廠大院裏長大的小孩兒都(dōu)是吃百家菜長大,誰家做(zuò)了紅燒肉,滿筒子樓都能(néng)聞到香味兒。記憶最深處的(de),還有無限暢飲的首鋼汽水。002.jpg

  “因為流汗多,我(wǒ)們一線煉(liàn)鋼工(gōng)人喝的汽水,還是加鹽特製的。”在首鋼石景山廠區(qū)幹了20多年的(de)鄭師傅記得,當(dāng)年的首鋼汽水分為(wéi)鹽汽(qì)水和甜汽(qì)水,口(kǒu)味包括菠蘿味、橙味,一瓶(píng)汽水250毫升左(zuǒ)右。


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  論(lùn)資曆,在北京除了“北冰洋”,還沒有哪種汽(qì)水能出其右。在(zài)上世紀80年代初,一(yī)進6月份,每天(tiān)定額(é)發到手裏的三瓶“首鋼汽水”,可是首鋼工人引以(yǐ)為傲(ào)的福(fú)利:“氣兒特衝,感覺一(yī)點兒不比‘北冰洋’差(chà)。”

2.太鋼汽水

  要問太原人(rén)吃什(shí)麽(me),他可能會告訴你(nǐ):肥腸麵或者頭腦。要問喝什麽,他一定會告訴你:太鋼汽水。一個深綠色的(de)玻璃瓶(píng),瓶身(shēn)中間寫著“太鋼”兩個(gè)大(dà)字,由太原人創造。這瓶(píng)小汽水在太(tài)原當地的受歡迎(yíng)程度,讓人發指。



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  那種濃濃的氣泡有點像雪碧的味道,夏天的燒烤攤前,擼串時趁著涼氣喝一口,打一個帶著果香的嗝。

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  有網友說,太鋼汽水在當地娃們心目中的地位就好(hǎo)比:你媽打你沒用雞毛撣子,草地上踢球沒有門,汾河裏劃船(chuán)掉了(le)漿,不喝兩口(kǒu)就渾身不(bú)得勁。

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3.武(wǔ)漢鋼鐵廠的鹹夥計汽水

和在互聯網上爆紅的武漢二廠汽水相比,武漢鋼鐵廠的鹽汽(qì)水“鹹夥計”也正在嚐試出圈。


物質匱乏的年代,和白開水比起來(lái),一瓶鹹甜生津的飲料,是很多武漢(hàn)人桌上必備的飲料。


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4.鞍鋼汽水(shuǐ),太有(yǒu)麵子(zǐ)了

  鞍(ān)山鞍鋼全(quán)民工人曾經(jīng)是比(bǐ)市政公務員還要牛的一撥人,夫妻雙(shuāng)方都在鞍鋼工作的家庭,被人羨慕地稱為“雙鋼兒(ér)”,十分有麵(miàn)子。有資格(gé)免費喝鞍鋼汽水(shuǐ)的榮譽感,也是前所未有的。

在夏天,鞍鋼人的孩子每天上(shàng)學都可以自豪地帶上一瓶湯崗子礦泉汽水,坐在父親或母親(qīn)自行車的大梁上嘚瑟。



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“小時候我們最愛喝鞍鋼(gāng)汽水,甜甜的,涼涼的,那時候從家裏騎自行車到廠(chǎng)裏,進了廠裏還要騎好久(jiǔ),才(cái)能到她父親那裏,他會擰開水龍頭,裝上一瓶鞍鋼汽水,那是童年裏最美(měi)妙的味(wèi)道……”


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5.寶鋼碧純鹽汽水

在鹽汽水的版圖上,上(shàng)海鋼鐵廠也絕對不會缺席。天天做廣告的旺旺牛奶不過是(shì)虛張聲勢的外來貨罷了,對於上海人來說,碧純鹽汽水才是真正的(de)小(xiǎo)時候的(de)味(wèi)道。


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寶山鋼鐵公司研發的這款鹽汽水,如今早(zǎo)已沒(méi)有了煉(liàn)鋼人的影子,但因為一直以來走低利潤路線,在飲料(liào)大戰的(de)腥(xīng)風血雨中,至今風靡江浙滬。


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鋼(gāng)廠為什麽沉(chén)迷做汽水

各大鋼(gāng)廠的鹽汽水生產幾乎都可以追溯到建廠之初,由於鋼鐵工人的勞動強度大,體力消耗也大。夏天煉鋼高爐旁的溫度那(nà)可不是一點點高。


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水和(hé)鹽最能(néng)快速補充在繁重體力勞(láo)動(dòng)中身體消耗的能量(liàng),必須及時給工人們補充水。於是,五六十年代各(gè)廠紛紛成立鹽汽(qì)水站。


製造口感上佳秒殺(shā)隔壁工(gōng)廠的汽水(shuǐ),是各鋼廠領導的重頭工(gōng)作。可以(yǐ)不誇張的說,如果(guǒ)哪個單位沒(méi)有做(zuò)冷飲的冰室,會淪為業界最大的笑話。


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工人們很快就可以拿汽水票,帶著暖水瓶或飯盒子去(qù)打鹽汽水。入(rù)口(kǒu)的(de)刺激味道(dào)與粗狂的發(fā)放方式相輔相成,仿佛這也是夏天的一環。


它(tā)們(men)看上去很粗獷,但卻是很多人心底最甜的溫柔。辣辣的碳酸味兒在最猛(měng)的煉鋼人肚子裏解放,爸爸們也總會揣在兜(dōu)裏一瓶回家帶給小孩子。多鹽多糖的科學配比汽水(shuǐ),讓辛苦的人最快速平(píng)衡電解質,恢複幹勁(jìn)。


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